Il sistema agroalimentare e la blockchain

Il sistema agroalimentare e la blockchain

Al giorno d’oggi sono numerose le sfide che il sistema agroalimentare deve affrontare: dall’impatto del cambiamento climatico, alla sostenibilità della produzione, come migliorare l’accesso dei piccoli e medi produttori al mercato, favorendo sistemi di qualità e una...