CONSULENZA

COME FUNZIONA

Possediamo le competenze per supportare le imprese e le organizzazioni del sistema agroalimentare, per affrontare le sfide che si presentano nel processo di crescita e sviluppo.

In AGRENTA offriamo servizi di consulenza, trasferimento delle conoscenze e sviluppo delle competenze per accompagnare le imprese e le organizzazioni verso quattro punti chiave: lo sviluppo d’impresa, il miglioramento delle operazioni produttive, l’innovazione di prodotto/processo, e l’innovazione organizzativa

SERVIZI PER LO SVILUPPO D’IMPRESA

Offriamo servizi per la costruzione e l’implementazione dei progetti di sviluppo aziendale, a valere anche su misure di supporto pubblico a livello europeo, nazionale e regionale. Supportiamo l’esecuzione dei progetti nei profili agronomici, gestionali, tecnico-giuridici ed economico-finanziari. Elaboriamo piani di miglioramento e rinnovamento aziendale, legati alla misurazione dell’efficienza operativa in riferimento all’attività agricola, industriale-alimentare e logistica; procediamo anche all’analisi dei processi produttivi rispetto alla performance ambientale e progettazione all’innovazione di processo. Forniamo attività di ricerca contrattuale, in collaborazione con università ed enti di ricerca sui temi della sostenibilità del settore agroalimentare e alla digitalizzazione.

ACCOMPAGNAMENTO IN PROCESSI DI CERTIFICAZIONE

Il concetto di qualità è il cardine dei sistemi di certificazione. Offriamo supporto e accompagnamento tecnico alla certificazione di prodotto e processo nel settore agroalimentare secondo lo standard della produzione biologica (Regolamento (UE) 2018/848), la tracciabilità alimentare e la sicurezza alimentare (ISO 22005, Global Gap, BRC, IFS, Residui Zero, la sostenibilità e l’impronta idrica e di carbonio (tra cui LCA, ISO 14040).  Forniamo servizi per l’implementazione dei sistemi di gestione aziendali con l’obiettivo di ottenere la loro certificazione secondo gli standard relativi alla qualità (ISO 9001), certificazioni ambientali (ISO 14001), alla responsabilità sociale (tra cui SA8000, AA1000), alla Salute e Sicurezza sui luoghi di lavoro (OHSAS 18001).

Particolare rilievo hanno i servizi finalizzati all’integrazione dei sistemi di gestione esistenti o previsti in un unico Sistema di Gestione Integrato.

LE NOSTRE CONSULENZE

SERVIZI PER LO SVILUPPO D'IMPRESA

Studio di fattibilità dei progetti di sviluppo e redazione Business Plan; analisi e studi di mercato; consulenza nella predisposizione del team di lavoro e supporto allo sviluppo della strategia di comunicazione per presenziare il mercato di riferimento e raggiungere i clienti target.

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OPERAZIONI PRODUTTIVE

Misurazione dell’efficienza operativa in riferimento all’attività agricola, industriale-alimentare, logistica ed elaborazione dei piani di miglioramento; analisi e diagnosi dei processi produttivi in riferimento alla performance ambientale e progettazione all’innovazione di processo.

SUPPORTO ALL'INNOVAZIONE

Valutazione, progettazione e validazione di nuove proposte nell’offerta aziendale, con analisi dell’impatto nel mercato; tracciabilità/rintracciabilità prodotti; supporto alla certificazione di prodotto e di processo, e l’adeguamento alla normazione tecnica e alle normative estere. 

CERTIFICAZIONI E INNOVAZIONE

Certificazione di filiera con analisi e mappatura, validazione di protocolli e stesura di manuali disciplinari; analisi dei processi, definizione di indicatori di performance logistica e di rifornimento, studi di fattibilità per l’integrazione informatica; certificazione (ISO 9000) e (RSI)15.

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